本期公布170批次监督抽检结果, 涉及餐饮食品、茶叶及相关制品、调味品、豆制品、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品共8大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品166批次，不合格样品4批次。

　　合格样品166批次，具体为：

　　餐饮食品10批次、茶叶及相关制品1批次、豆制品1批次、酒类4批次、粮食加工品5批次、食用农产品142批次、食用油、油脂及其制品1批次、调味品2批次。

　　不合格样品4批次，为：食用农产品4批次

　　1、闻喜县金宇商贸有限责任公司公园壹号北苑分公司销售的甜椒中噻虫胺不合格，检验机构为奥迈检测有限公司。

　　2、山西彤昕餐饮配送有限公司销售的豇豆中噻虫胺不合格，检验机构为奥迈检测有限公司。

　　3、平陆县圣人涧镇宜捷生活购物超市销售的韭菜中腐霉利不合格，检验机构为奥迈检测有限公司。

　　4、河津市城东老任蔬菜摊点销售的韭菜中腐霉利不合格，检验机构为奥迈检测有限公司。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

　　备注：

　　1.噻虫胺。噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型烟碱类杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊，性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异。

　　豇豆和甜椒中噻虫胺不合格的原因主要为：（1）种植者未严格遵守农药安全间隔期相关规定，施药后，为达到快速上市追求利益最大化，提前将产品收获上市，或是在蔬菜采收期间使用农药，导致农药残留超标。（2）农药质量低劣，农药行业制药水平参差不齐，农民使用的农药品质不纯，导致蔬菜出现农药残留超标问题。

　　2.腐霉利。腐霉利属于低毒性杀菌剂, 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。

　　韭菜中腐霉利超标原因可能是：（1）腐霉利安全间隔期长，韭菜采收期短，农残超标风险增加。（2）韭菜灰霉病发生严重，施药次数增加。冬春季节气温低，湿度大，韭菜灰霉病发生严重，一次用药难以控制，农户在使用腐霉利喷雾的同时，可能还使用腐霉利烟剂防控灰霉病，增加了其超标的风险。（3）防治韭菜灰霉病备选药剂少，不能交替用药。腐霉利成本较低，在生产中防治灰霉病主要使用50%腐霉利可湿性粉剂和16.49%腐霉利烟剂，长期单一用药，导致抗药性提高和用药量增加，从而造成腐霉利超标。

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　　2022年12月21日

　　附件：1. 本次检验项目.doc　　             

                      2. 食品抽检合格信息.xls

　　             3. 食品抽检不合格信息.xls